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FOTOS
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PROJEKTE

Das Kulinarische Erbe der Alpen (Book)
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Dinkelreis und Pfefferchrisi
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Honig der Alpen
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Schweizer Käse
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H. Schwarzenbach Das Zürcher Kochbuch
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Das Kulinarische Erbe der Alpen (Film)
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Das Wunder von Bern
© Senator Film Produktion GmbH; Trailer/DVD: original copyright holder.

Mein Name ist Eugen
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The Mies van an der Rohes
© Dschoint Ventschr Filmproduktion AG /Sabine Gisiger; Trailer/DVD: original copyright holders.
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The Girl with the Dragon Tattoo
© 2011 Columbia Pictures Industries, Inc., and Metro-Goldwyn-Mayer Pictures Inc. All Rights Reserved. The Girl with the Dragon Tattoo (Daniel Craig, Rooney Mara) [USA]; Trailer/DVD: original copyright holders.

Season of the Witch
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Johnson & Johnson Janssen Cilag
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© Stadtarchiv Schaffhausen © original copyright holder.
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Holcim: Chronologie
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150 Jahre Papierfabrik in Landquart
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Les Ambassadeur
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SBB: Beweg die Schweiz mit uns
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Swisscom  
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Was isst die Schweiz
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