Sie pflegen die Regionalität in ihrer Küche: Martin Real (Weinlaube Schellenberg), Heiko Krüger (Restaurant Vivid Triesen), und YunYun Ye (Restaurant Tang Ruggell). Um ihre Ideen umzusetzen, sind sie auf innovative, flexible und neugierige Produzenten angewiesen, die eng mit ihnen zusammenarbeiten und so auch die Basis dafür schaffen, dass ihre Produkte über die Gastronomie den Weg zum Konsumenten finden. Gemeinsam mit den Produzenten Georg Frick (Bio-Landwirt in Schaan), Peter Kaiser(Alte Mühle Balzers) und Normann Bühler (Bio-Landwirt in Triesenberg), haben die drei Gastronomen die erste Produzentenarena bestritten. Eine Gesprächsarena, die neue Wege der Zusammenarbeit und der Kooperation aufzeigt. Moderiert wurde der Anlass von Dominik Flammer, Buchautor und Vordenker der alpinen Regionalkulinarik.

Eine tolle Zusammenarbeit mit dem Verein Feldfreunde aus Lichtenstein.