Der Kaffeemacher:innen Podcast hört bei der Kaffee-Branche genau hin. Er kontextualisiert, fügt zusammen und stellt Menschen vor, die entlang der Kaffeekette tätig.

Zusammen mit Philipp Schallberger rollt Dominik Flammer die Geschichte des Kaffees in der Schweiz auf. Dabei geht es um die Bündner Zuckerbäcker, die die ersten Kaffeehäuser Europas eröffneten, um den Influencer und Sonnenkönig Louis XIV im 17 Jahrhundert und um viele weitere zum schmunzeln bringende Anektoten aus der Geschichte des Kaffees – wobei auch die dunklen Seiten nicht unerwähnt bleiben.

Die Kaffeemacher:innen aus Basel sind Röster:innen, Baristi und Kaffee-Sensoriker:innen und haben Erfahrungen in allen Bereichen des Kaffees gesammelt – vom Kaffeeanbau, der Industrie sowie Cafés und Röstereien. Ihr Ziel ist den Kaffee besser zu machen, qualitativ im Geschmack und unter guten Bedingungen für alle entlang der Kaffeekette. Dafür setzen Sie sich als Social Business ein.

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